Никотинамид CAS 98-92-0 е бял игловиден кристал или кристален прах, без мирис или леко миризлив, с леко горчив вкус. Относителната плътност е 1,4, а точката на топене е 129-131 °C. 1 g от този продукт е разтворим в 1 ml вода, 1,5 ml етанол или 10 ml глицерол, но неразтворим в етер. pH на 10% воден разтвор е 6,5 - Chemicalbook 7,5. Има слаба хигроскопичност. Той е относително стабилен, устойчив на киселина, основи и висока температура. Той е стабилен на светлина и топлина в сух въздух, а никотинова киселина се генерира при нагряване в алкален или кисел разтвор. Плъх орално LD502.5-3.5g/kg, ADI стойността не прави специални условия (ECC, 1990).
